Bryllupskage i grønne farver - med sommerfugle

For nogle måneder siden spurgte Stine mig om jeg ville hjælpe hende og lave en kage til hun skulle giftes.

Da det var et stykke tid side en stor kage, kunne jeg jo ikke andet end at sige ja! Da vi snakkede om hvordan den skulle se ud og hvilken smag der skulle i, viste hun mig de invitationer hun havde lavet og fortalte at alt til brylluppet skulle være i grønne nuancer.

Hun ville gerne have sommerfugle på kagen, da de også var på invitationerne og skulle bruges som bordkort. Og jeg forslog roser i forskellige grønne farver.

Det var nogle flotte farver og jeg havde ingen problemer med at se en flot kage for mig, det var lidt en udfordring, da jeg ikke før har lavet sommerfugle i gumpaste, men det gik godt og de blev flotte, nu jeg selv skal sige det.

Kagen var til 80 personer, så den nederste var 37 cm i diameter. Kagen blev i 3 etager men søjler imellem. Kagebundene var lyse kagebunde med marcipan revet ned i dejen lige inden den kom i ovnen.
Fyldet var hvidchokolade ganache med lime og jordbærmousse.

Den hvide fondant blev penslet med perlemorsdust da det papir som invitationerne var lavet på, havde sådan en svag skinnende effekt.

Rund i kanten på alle kagerne lavede jeg en border som er løsligt penslet med to forskellige grønne farver dust, det gav en virkelig flot effekt som jeg ikke rigtigt synes kommer til udtryk på billederne.

Den nederste kage.

Det er første gang jeg laver en kage med sådanne hvide søjler, men bestemt ikke den sidste, det er rigtigt nemt og ser flot ud.

Roserne under produktion.

Sommerfugle laver

Sommerfugle laver tæt på.

Sommerfuglene er lavet som små orme, både med og uden tråd i, til følehorn brugte jeg støvdrager, som jeg normalt bruger til sukkerblomster.

Når de små orme er tørret helt igennem stikkes vingerne ud, og limes forsigtigt på og lægges til tørre så vingerne ikke ligger helt fladt.

Bryllupskagen forfra med alle sommerfuglene.

Bryllupskagen fra den ene side.

Bryllupskagen fra den anden side.

Sommerfuglene tæt på.

Brudeparret valgte selv hvilken topfigur der skulle på deres kage og jeg synes det så flot ud som de rækker ud efter hinanden. Og meget anderledes at de ikke så sammen på toppe som man altid ser.

Gommen.

Bruden.

Selv om roser ikke naturligt er så grønne, så synes jeg selv det blev utroligt godt med de mange grønne farver, og det passede perfekt til alt det andet der var pyntet op med, selv det slik der blev stillet frem til de børn der var med var i forskellige grønne farver.

Jeg må indrømme at jeg er stolt af den kage og heldigvis var brudeparret også meget tilfredse med resultatet. Det gør mig jo kun endnu mere glad.

Helt tilbage i december blev min lille niece 1 år - tiden går jo alt for stærkt. Og hende mor ønskede sig af os at vi ville komme med en kage til den lille fest. Så det skulle den lille pige da have.

Da jeg ventede Petra fik jeg sådan en lille tatty teddy af min søster til det kommende barn og så tænkte jeg at jeg da lige kunne prøve kræfter med at lave sådan en i gumpaste til den lille Ea.

Tatty Teddy

Kagen blev en firkantet kage formet som en af de der amerikanske byggeklodser man altid ser børn have på tv.

Men det passede lige med at der kunne så et 1 tal for oven på kagen og så E og A på de to sider og Å og R på de to andre sider - så der stod EA 1 ÅR, hvis man læste det rigtigt - ellers stod der bare noget værre sludder.

Kagen var med Mudcake og ganache og hindbærmousse.

Kagen fra den ene side hvor der står EA

Kagen fra en side hvor der står noget sludder.

Den lille Tatty Teddy med en lille kage og et lys.

Jeg var ret stolt over den bamse - og det tog overraskende kort tid at lave den - det der tog længst tid var tørretiden.

Ea skulle jo også have kage da hun jo var den der havde fødselsdag, men da fondant hurtigt kan blive meget sukker for sådan en lille mave havde jeg lavet lille bitte kage med det tyndeste lag fondant jeg nogensinde har rullet ud.

Den fik skrevet en lille hilsen, med fødevare tusch.

Den lille kage.

Ea nød sin dag og man kunne godt mærke på hende at hun var i centrum og hun nød det.

og hun nød sin kage den lille gris.

Ea som festabe.

Ea og en ret klam kage.

Nu vil jeg smutte ud og ordne nogle madpakker for klokken er ret mange og jeg skal endnu engang tidligt op - men der er så meget mere jeg gerne vil skrive om, så jeg satser på at det bliver i løbet af weekenden.

Og så skal jeg have jeg have læst med hos alle jer andre.

Bryllupskage - med frøer!

I fredags kørte jeg til Amager med en bryllupskage - jeg skulle samle og pynte den derinde da jeg ikke lige havde mod på at køre den lange tur med en stakket kage.

Bruden har et eller andet med frøer og ville derfor gerne have noget med frøer på kagen - så jeg lagde hovedet lidt i blød for at finde ud af hvordan man kunne få en flot kage med frøer på. Som også kunne gå til en bryllupskage.

Brudeparret valgte at kagen skulle være hvid, hvilket også passer godt til en bryllupskage, så jeg måtte finde på resten. De valgte at kagen skulle have lyse kagebunde og fyld af jordbærmousse og hvid chokolade ganache med lime.

Jeg fik ideen at åkander nok ville passe bedst til en kage med frøer på - roser ville se forkert ud, eller få frøerne til at se forkerte ud.

Åkander der hænger til tørre.

Åkanderne lavede jeg i hvid, lyserød og lyseblå.

Jeg gik også i gang med frøerne, og det var lidt spændende da jeg aldrig har lavet frøer før eller havde den helt endelig idé til hvordan de skulle se ud.

De fik meget personlighed fordi det hele kom lidt hen af vejen.

Frø gommen under produktion.

De endelige frøer er i to forskellige farver - bruden har en lille blomst i hånden og har slør og krone på - gommen har en lille ring i hånden.

Frø gommen.

Frø bruden.

Den enelige kage blev stakket og jeg havde lavet åkande blade i fondant til at skjule samlingen mellem de to kager og til at skjule samlingen mellem kagen og fadet. Det blev et ganske fornuftigt resultat.

Kagen.

Toppen af kagen med frøerne på.

Baggrunden er ikke den pæneste da jeg tog billederne i køkkenet der hvor kagen skulle opbevares.

Samlingen mellem de to kager.

En åkande med blad tæt på.

Mens jeg lavede sukkerblomster kom Rakel ud og spurgte om jeg plukkede blomster - hvortil jeg sagde: nej det er nogen mor kan lave i sukker - Rakel brød ud i et lille hvin og sagde: Hvor er det smart, mor!

Skøn lille to-årig pige hun er!

Min lille Rakel der er begejstret for sukkerblomster.

Jeg var nu mest stolt over de frøer - de blev så søde sammen på kagen.
Frø parret

Frø parret oppefra - de er malet på ryggen og lår for at give dem lidt mere liv.

I morges tog Anders, Aksel med ind til min mor, da hun havde besluttet at tage ungerne en af gangen over et par dage så de kunne få noget rigtigt hyggetid. Nu var det så Aksel der skulle afsted og han har været i Zoo og kigge på geder.

Aksel med gederne.

Men han er jo en dreng med hang til biler, så da han så at der var en ubevogtet arbejdsbil smuttede han op i den.

Aksel stjæler biler - kigger man godt efter kan man se at nøglerne stadig sidder i tændingen.

Og det var da heller ikke dyr han fik logget ud af mormor i butikken - næ 8 små biler i et rør.

Aksel med sine biler.

For et par uger siden - inden jeg gik på ferie - deltog tegnestuen i et konkurrenceprojekt på en tilbygning på en skole - jeg tegnede det op i Revit og lavede nogle billeder - nu hvor konkurrencen er slut må jeg gerne vise billederne.

Skolen set udefra.

Et klasselokale.

Fællessal.

Et andet klasselokale.

Trapperum med hygge område.

Desværre vandt vi ikke konkurrencen - det havde ellers været så fedt at skulle opleve at der bliver bygget noget man har været med til at tegne. Og så synes jeg at det blev en ret flot skole - så det bliver næste gang at vi vinder et projekt.

Nu skal jeg i gang med lidt af de praktiske ting - og så i seng - klokken er mange når uret ringer kl 5!

Jeg er lidt overvældet

Over alle de ting der er sket i det sidste lange stykke tid, jeg skulle finde billeder frem og vise og må sige at der kommer en masse i dag, men bestemt ikke dem alle.... Nøj hvor er der mange billeder og skal de alle ind i dag kommer jeg ikke i seng til tiden.

Vi har travlt og nyder det, livet går den rigtige vej og alle er sunde og raske. Jeg vil lige starte med en lille sær ting, alle jer der læser fast med ved at det har været meget hårdt ikke at have job. Både det ret økonomiske som ikke er sjovt men også den følelse man får når man er arbejdsløs. Man er ikke tilpas, og føler sig ind i mellem lidt kriminaliseret.

Nå, men nu har jeg endelig fået et job, og endda så heldig at det er et spændende job på en tegnestue hvor jeg synes der er rart at være - mange jeg kender har taget job de helst ikke vil have bare for at komme ud af dagpenge systemt.

Og jeg er lidt stolt, over noget fjollet, men sådan må man gerne være en gang i mellem. Mit navn er kommet på tegnestuens hjemmeside så det har jeg lige taget et billede af, så skulle I have brug for at få tegnet et hus kan I jo bare ringe!!
Hjemmesiden

Nu til noget helt andet - for over en måned siden have Rakel og Aksel fødselsdag og er blevet 2 - det er slet ikke til at forstå - det går alt alt for hurtigt. Hverken Anders eller jeg havde fri den dag så de blev fejret meget tidligt om morgen.

De startede med at få nogle fine gaver af Petra som hun selv havde været med til at vælge, derefter fik de gaver af os - trehjulede cykler.

Aksel åbner sin gave

Stadig i gang med den store gave.

Pakkerne var ret stor og sat op på morgenbordet, de stod begge op i deres stole for at åbne gaverne, og Rakel endte med at have hele hovedet inde i pakken da hun så hvad det var.

Rakel med sin gave.

De blev helt utroligt glade og fik dem med i vuggestue, der er en stor legeplads så de havde rigtigt mulighed for at øve sig. Aksel gik dog helt i stykker da Anders gik med hans cykel for at lægge den i bilen, han havde lidt svært ved at forstå at den skulle med.

De blev fejret godt i vuggestuen og have også noget lidt lækkert med - kage synes jeg ikke hører hjemme i en vuggestue med så små børn så jeg have bagt en kæmpe bolle og smurt dem med Creme cheese. Og så kun pyntet med meget lidt slik.

Kæmpe Hallo Kitty bolle.

Den blev der spist godt af og der var næsten ikke noget tilbage om eftermiddagen.

Petra blev fejret 18 dage senere, også hun ville have kitty boller, hun ville bare have dem små som hun fik sidste år og det fik hun, vi lavede også et frugt pindsvin med en masse forskelligt frugt sat på grill pinde og stukket ned i en melon.

Petra's Hallo Kitty boller.

Hun fik også en cykel i fødselsdagsgave - hun har i 3 måneder snakket om en rød cykel der hang i vinduet oppe ved cykelhandleren.

Hun blev SÅ glad da hun så den og hun øver sig meget i at cykle på den - hun har lært at køre uden støttehjul, men denne cykel er lidt højere end den gamle hun havde så hun har lidt svært ved at komme op på den og komme ned fra den, ser temmeligt drabeligt ud.

Hun har dog fundet en løsning til at komme op og igang - hun bruger sandkassen.

Petra på vej op.


Og sæt i gang.

Cykler fint rundt i haven.

Ungerne fik penge i fødselsdagsgaver og vi er godt igang med at bygge legehus, eller indtil videre er det nu mest Anders der har bygget på det. Det er et ret stort legehus, men det skal også kunne bruges af alle tre unger samtidig.

Anders sidder og slapper af ovenpå det hårde arbejde.

Nu står gulvet og alle siderne, vi mangler beklædningen, vinduer, døren og taget. Det tager vi som vi når det i de weekender hvor vi er hjemme og ikke har de vilde planer - næste weekend bliver der dog ikke bygget på det for vi har kæresteweekend og det trænger vi til - Farmor har været så sød at ville tage en weekend ud af sin kalender så vi kan holde fri.

Det glæder vi os voldsomt til da vi ikke har været alene sammen i over et år. Ikke mere end et par timer af gangen. Det bliver skønt.

For et par dage siden lavede jeg en stak fyldte chokolader, da jeg trængte til at lave et eller andet sjov og lækkert - de blev rigtigt fine og jeg havde et par stykker med på arbejde.

Anders har spist resten så nu er de allerede væk...

Chokoladerne.

I dag har vi haft besøg af min mor og hendes kæreste - han gav en tur i cirkus Baldoni, da han kender dem der har cirkus - Petra havde en veninde med og de hyggede sig utroligt meget.

Det er et skønt cirkus til børn, det tager ikke for lang tid, og det de optræder med fanger virkelig ungerne, for voksne er det ikke helt så underholdende da det er rettet mod børn. Men de kan virkelig få børnene til at le. For børn er det bedre end de lidt større cirkuses der kommer til Danmark. Så det kan jeg varmt anbefale. Kig her for program og tider.

Der er en bamseløve med i cirkus - han er altid med og ungerne elsker ham - så man kan få taget billede i pausen sammen med løven - Petra vil rigtig gerne hvert år, lige indtil vi står der så bliver hun usikker. Det skinder virkelig igennem på dette års billede.

Petra og Løven

Og så har jeg gang i to projekter i disse dage, jeg forbereder mig til at jeg skal lave en bryllupskage - den er sjov og anderledes og jeg glæder mig meget til at skulle igang med den. Nu skal der lige laves lidt blomster først. Kagen skal bruges midt i August.

Og mit andet projekt involvere følgende:

Pengesedler.

Og jeg har endda skrevet og spurgt om lov hos Nationalbanken for jeg var faktisk i tvivl om det var helt lovligt det jeg havde fundet på og skulle jo helst ikke have problemer fordi jeg ikke kan lade være med at få skøre ideer.

Nu skal madpakkerne til i morgen laves og så skal jeg på hovedet i seng for jeg er dødtræt.