Fødselsdagsgaven

I dag samlede jeg den kage der var blevet bestilt. Kagen er med Mud-Cake bunde lagt sammen med et lag købt jordbærmousse og et lag hvid chokolade ganache. Da jeg ikke fik noget at vide om hvordan kagen skulle se ud blev det til en fødselsdagsgave-kage. Med bånd, sløjfe, kort og blomster.
Hele kagen.

Enden af kagen.

Sløjfe, kort og blomster.

Inden i tulipanerne.

Kortet.

Jeg synes det var meget hyggeligt at sidde og pynte kagen. Og det har været lidt spændende at lave en kage til nogle andre end os selv. Nu er jeg spændt på at se hvad hun siger til den. Håber hun bliver glad og kan lide smagen.

I går var jeg nede og købe nogle Mariekiks til en af naboerne - de har tre små børn der alle var blevet syge, så de skulle have lidt kiks. Men moren kunne ikke rigtigt komme ud og købe nogen. Da jeg stod med pakken i hånden fik jeg lyst til at lave Kiksekage - det har jeg ikke fået siden jeg var barn.

Så efter jeg havde handlet fik jeg lavet kagen og stillet den på køl. Da Anders kom hjem spiste han et stykke så nu kan man på billedet se ind i kagen.
Kiksekage

Opskrift på kiksekage.

Det var lidt hyggeligt at stå og lave den kage, det er jo voldsomt nemt. Det smagte fuldstændigy lige som jeg huskede det, men et stykke er mere end nok. Den smager meget kraftigt.

I morgen skal bare være stille og rolig og vi skal være herhjemme og lave ikke så meget.

Hvad skal I have onsdagen til at gå med?