Lynet McQueen til Jakobs føs'dag.

Min kusines lille dreng er blevet tre år og vi skulle til fødselsdag ude hos min moster. Jakob har været vild med Lynet McQueen fra den dag har blev født (næsten).

Det er lige ved hans første ord var McQueen - så der måtte jo en McQueen kage med til festen.

Jeg har set så mange gode udgaver af den bil på forskellige kageblogge, så der var jo noget at leve op til - om end at det nu mest var Jakobs reaktion jeg var mest bekymret for. Kagen til en fødselsdag er jo vigtig for barnet.

Kagen er med Mud-cake bunde og fyldet er hvid chokolade ganache og jordbær mousse. Selve McQueen er bare Mud-cake, da jeg regnede med Jakob gerne ville have den, og børn ikke altid er vilde med fyldet.
Vejbanen

Lynet McQueen fra den ene side

Fra den anden side

Og så lige tæt på

Jeg fik nu alligevel den bedste ros fra Jakobs storesøster, hun sagde at jeg altså laver de flotteste kager. Det er jo stor ros når det kommer fra et barn.

Kagen stod på mit yndligs fad, som min onkel så pænt stod og vaskede op inden vi skulle hjem og som Anders desværre tabte på jorden da vi skulle pakke bilen - Øv - det gik i 1000 stykker.

Men det er der jo ikke noget at gøre ved, jeg må ønske mig et nyt.

Søndagen er gået med oprydning og rengøring og Formel1. Og så med at lave Lasagner - det blev til 4 stk. I de her dage hvor jeg skal tage kørekort kommer Anders hjem med alle ungerne lige som jeg skal ud af døren, og det er der jeg plejer at lave aftensmad. Det er ikke helt til for Anders når han kommer hjem med 3 trætte sultne unger, så vi måtte lige lave en kæmpe potion så der er til fryseren.

Så der er mad, om end det nok bliver lidt kedeligt i længden - på den anden side går der jo så nok en dag eller to før der igen er nogen der plager om jeg gider at lave min lasagne.

Hvad gør I når der er for meget at se til, til at aftensmaden er noget man kan få rigtigt tid til?