2 døde, 8 alvorligt kvæstede og 20 lettere tilskadekomne.

Jeg har været ude og køre bil i Københavns gader - Nej, det gik så super godt, jeg gik ikke i stå og havde godt styr på gear og kobling.

Det gik bare strygende, som min kørelære sagde (så bliver man lidt stolt) Men føj hvor er der bare mange mennesker der bliver provokeret af en bil hvor der står SKOLEVOGN på.

Selv om jeg kørte det jeg måtte og kørte pænt, så blev jeg overhalet i et væk - og også steder hvor det ikke var så smart - bl.a. i en sammenfletning, han kørte for stærkt og kom så hurtigt bagfra at jeg ikke turde køre ind i den bane jeg skulle. Det var lidt ubehageligt.

Men jeg glæder mig meget til mandag hvor jeg skal ud og køre bil igen - så I må hellere blive hjemme.

Lynet McQueen til Jakobs føs'dag.

Min kusines lille dreng er blevet tre år og vi skulle til fødselsdag ude hos min moster. Jakob har været vild med Lynet McQueen fra den dag har blev født (næsten).

Det er lige ved hans første ord var McQueen - så der måtte jo en McQueen kage med til festen.

Jeg har set så mange gode udgaver af den bil på forskellige kageblogge, så der var jo noget at leve op til - om end at det nu mest var Jakobs reaktion jeg var mest bekymret for. Kagen til en fødselsdag er jo vigtig for barnet.

Kagen er med Mud-cake bunde og fyldet er hvid chokolade ganache og jordbær mousse. Selve McQueen er bare Mud-cake, da jeg regnede med Jakob gerne ville have den, og børn ikke altid er vilde med fyldet.
Vejbanen

Lynet McQueen fra den ene side

Fra den anden side

Og så lige tæt på

Jeg fik nu alligevel den bedste ros fra Jakobs storesøster, hun sagde at jeg altså laver de flotteste kager. Det er jo stor ros når det kommer fra et barn.

Kagen stod på mit yndligs fad, som min onkel så pænt stod og vaskede op inden vi skulle hjem og som Anders desværre tabte på jorden da vi skulle pakke bilen - Øv - det gik i 1000 stykker.

Men det er der jo ikke noget at gøre ved, jeg må ønske mig et nyt.

Søndagen er gået med oprydning og rengøring og Formel1. Og så med at lave Lasagner - det blev til 4 stk. I de her dage hvor jeg skal tage kørekort kommer Anders hjem med alle ungerne lige som jeg skal ud af døren, og det er der jeg plejer at lave aftensmad. Det er ikke helt til for Anders når han kommer hjem med 3 trætte sultne unger, så vi måtte lige lave en kæmpe potion så der er til fryseren.

Så der er mad, om end det nok bliver lidt kedeligt i længden - på den anden side går der jo så nok en dag eller to før der igen er nogen der plager om jeg gider at lave min lasagne.

Hvad gør I når der er for meget at se til, til at aftensmaden er noget man kan få rigtigt tid til?

Mit hoved er træt.

Jeg er træt i hovedet - jeg har lige været i "kravlegård" og køre bil i 3 timer. Det var så sjovt og det gik rigtigt godt, jeg gik kun i stå to gange - så lidt stolt er jeg altså!

Nu skal jeg til teori i morgen aften og så skal jeg ud og køre rigtigt bil på mandag. Det er et lynkursus; så der er teori om aftenen hver dag og så kører man bil hver dag. Nu håber jeg bare det kommer til at gå rigtigt godt.

I dag fik vi også en rigtig god nyhed, det hus vi har kig på, har vi fået lov af banken til at købe, så det ringede vi til mægler og sagde og efter den 25. marts kan vi skrive under på papirerne - så det har alt i alt været en rigtig god dag.

Nu vil jeg smutte i seng for jeg er så træt, forstår godt at Anders kan være træt efter en lang tur til Jylland. Jeg har bare tullert rundt uden at skulle holde rigtigt øje med noget og jeg er træt.

God nat alle sammen - håber I har haft en lige så dejlig dag som mig!!!

Du har vundet!

Sådan en mail tikkede der ind i min indboks i eftermiddags - og denne gang var det ikke spam. Til Cph LifeStyle messe var der jo en masse stande og ved en af dem købte min mor og moster noget creme og kosttilskud.

Standen var for Helle Thorup Spa, det ligger på Hotel Kong Arthur i København. Her bruger de bl.a. produkter fra Ole Henriksen. Og her kunne man som ved mange af de andre stande tilmelde sig en lille konkurrence. Det gjorde jeg - men havde indtil i eftermiddags glemt alt om det.

Men, men, men - jeg vandt - en dag i spa med en ledsager og det er inklusiv en times ansigts eller kropsbehandling. Det synes jeg var en dejlig ting at vinde - det er endda en valgfri dato, så Anders tager en fridag og så får vi ungerne passet om aftenen og slutter dagen med en god middag.
Hotel Kong Arthur.

Jeg har ellers aldrig rigtigt vundet noget før - 35 kr i lotto med jævne mellemrum er vist det meste. Så jeg glæder mig voldsomt, nu skal vi bare finde en dato og så finde ud af hvilken behandling vi skal have.

Hvad er det vildste I har vundet?

Pas på i København...

Så er jeg startet på kørekort - det er vist også ved at være på tide. Jeg tog det ikke da jeg blev 18, da jeg ikke på det tidspunkt ville have nogen mulighed for at køre bil. Og synes alligevel det var dumt at bruge pengene på noget jeg ikke ville få brugt.

Nu, med 3 unger og det at vi allerede har en bil, har jeg brug for et kørekort. Så det er jeg gået igang med her til aften.

Det er et lynkursus som tager et par uger - nu må vi se hvordan det kommer til at gå. Det startede meget godt, ikke de vilde fejl i det vi har lært til aften. På torsdag skal jeg på manøvrebane og så ud og køre rigtigt i bil på mandag.

Jeg glæder mig så meget til jeg har fået det, så skal jeg have bilen og køre Anders på arbejde. Det er nu spændende.

Vinter/forårs kage

Vi er SÅ trætte af vinter, sne og små syge børn der ikke helt kan klare denne kulde, så da Anders' kollega spurgt om jeg ikke ville lave en kage til hende der ikke var til nogen bestemt anledning, fik jeg den idé at lave en jeg ønsker mig forår-kage.

Jeg glæder mig som en gal til at kunne se blomster og grønne træer - og specielt til at alle ungerne ikke til have så meget tøj på. Så nu håber vi at vejr guderne kan se kagen og rette ind til højre.

Kagen er med Mud-cake bunde og med hvid chokoladeganache og jordbær mousse og så er den smurt op med en ny type smørcreme jeg ville prøve - chokoladesmørcreme.
Her ses kagen efter den er smurt op; men inden den bliver pyntet.

Synes egentlig at man kunne lave en kage der bare var smurt op og så ikke mere - men det må blive en anden gang.
Den overtrukne kage med to forskelligt farvet fontant.

Der skulle være en vinterside og forårsside på kagen - græsset er bare farvet fondant hvor farven ikke er æltet ordenligt ind.
Kagen set oppefra med pynt.
Kagen fra den ene side.
Kagen fra den anden side.

Jeg lod kanten af tallerkenen være dækket af fondant for at kunne få lidt ekstra plads at pynte på - synes det kunne være lidt sjovt hvis ikke alt pynten var ovenpå kagen.
Kagen set fra forårssiden.
Kagen set fra vintersiden.

Pingvinen lavede jeg igår fordi jeg lige skulle prøve om jeg overhovedet kunne lave noget der kunne tolkes som pingvin - det blev så fin at jeg endte med at male den idag da jeg er ret sikker på at jeg ville være blevet små idiot ved at skulle lave en ny.

Jeg prøvede også at lave en kanin; men den lignede mest af alt en meget syg puddelhund - så den fik et tryk 16, og så droppede jeg det - Anders synes det lignede en kanin; men han har nu også altid haft en syg form for humor. Puddelhunden kunne være en kanin og pingvinen ser ikke alt for intelligent ud???!?? Det var de beskeder jeg fik!?!
Pingvinen.
Kyllingerne.

Nu håber jeg ikke hun bliver skuffet når hun får kagen - den var jo uden anledning så man ved ikke helt om den passer eller om hun havde forestillet sig noget helt andet - Anders tager den med på arbejde i morgen og så må vi se hvad hun siger.

Det var så 1. af de 5 kager der er i denne måned. Jeg er allerede godt igang med at finde ud af hvordan den næste skal være.

Vi vælter os i kager.

Jeg er blevet spurgt om jeg vil lave kager til forskellige mennesker i denne måned. Og det siger jeg jo ikke nej til - specielt ikke efter en måned hvor der ikke rigtigt har været nogen anledning til en kage.

Jeg blev spurgt om den 1. i fredags - den er til om 14 dage. I dag kom der så to til og gerne ville have mig til at lave kager - den ene er til en 50 års fødselsdag. Og så er der en hyggekage til familieaften i børnehaven. Og så slutter måneden jo lige med projekt bryllupskage. (Er det så én kage eller 4???)

Men lad os bare sige at bryllupskagen er én kage - så bliver det alligvel til 5 kager i marts måned. Der kommer da gang i det lille køkken. Godt datoerne for kagerne ikke falder sammen.

Men det bliver hyggeligt at få gang i nogle kager igen.