tirsdag den 30. marts 2010

Revisorkagen

Der har været stille på bloggen i nogle dage - jeg har haft meget travlt. Den står jo på bryllupskage i disse dage. Sidder ligenu i Århus og laver sukkerblomster til kagen. Bundene er bagt og ligger og venter. Min svoger og jeg skal lige straks igang med at lave ganache der skal på køl til i morgen.

Lige inden vi smuttede ud af døren i fredags skulle jeg lige aflevere en kage til en af Anders kollegaer. Hendes mand er blevet færdig som revisor og hun ville gerne overraske ham med en speciel kage. Det ville jeg gerne lige hjælpe hende med.

Kagen blev af mud-cake bunde, passionsfrugt mousse og hvid chokoladeganache. Udseendet blev som en "bunke" noter som til eksamen, med en små lapper til at huske hvor der står hvad, og en lille "post-it" hvor der stod: husk eksamen + noter.
Kagen oppefra

Kagen fra siden - den lille pind under post-it'en skulle selvfølgelig væk inden servering.

Billederne blev taget nede i døren lige som jeg afleverede kagen, da jeg havde glemt at få taget billeder inden den blev hentet. Tre timer efter sad vi i en pakket bil på vej til Århus.

Og i de sidste par dage har jeg kun lavet sukker, sukker, sukker! Der mangler ikke ret meget og jeg glæder mig til at aflevere kagen og høre hvad brudeparret siger til den.

10 kommentarer:

solstrålen sagde ...

Endnu engang er jeg dybt imponeret:) du er bare så kreativ. Jeg kan godt forstå du glæder dig til at aflevere bryllupskagen. Der har været meget arbejde og gået meget tid:) og så er man vel altid spændt på hvad de synes om det man har lavet. Men jeg er 220% sikker på at de bliver super glade. For den kan ikke andet end at blive flot. God arbejslyst:) knus

MissMuffin sagde ...

Hold fast du har travlt!
Den kage til revisoren er bar så super fin- og fyldet lyder helt fantastisk:)
Glæder mig til at se billedr af bryllupskagen...

Jule Mig sagde ...

Hi hihi hvor er den sej !!! God ide !!!

Uhhhh glæder mig også til at se bryllupskagen !!!

Hyggehygge
Marianne

Piskeriset sagde ...

Hihi - det er en god kage! Kan du lokkes til at afsløre opskriften på passionsfrugtmoussen?

Louise sagde ...

Du er den ubestridte kagemeister! :)
Glæder mig til at se bryllupskagen.

Og tillykke med bryllupsdagen i øvrigt.

Knus

Grith sagde ...

Hej Solstrålen.

Mange tak skal du have. Det er rart at få at vide at nogen er imponeret over det man laver.

Men det er gået godt med bryllupskagen.

Knus Grith

Grith sagde ...

Hej MissMuffin.

Tak, det har nu også været en ret travl måned med alle de kager.

Og der kommer også billeder af bryllupskagen.

Knus Grith

Grith sagde ...

Hej Marianne.

Tak, modtageren blev også meget glad for kagen.

Knus Grith

Grith sagde ...

Hej Piskeris.

Jeg vil gerne afsløre opskriften på passionsfrugts moussen.

Jeg smider den lige i et indlæg en af de nærmeste dage.

Knus Grith

Grith sagde ...

Hej Louise.

Mange tak for de søde ord, og tak for tillykket med bryllupsdagen.

Vi fik fejret den en lille smule - selv om jeg var meget træt. Vi var på café efter Anders havde hentet mig ved toget.

Knus Grith